及源鋳造 クックトップ 丸 深形 20cm CT-004 南部鉄器
- 材質: 鋳鉄
- 色: 黒
- 底面デザイン: 星型の溝がある
- ハンドル: 両側にハンドル付き
オイゲン クックトップ
▼商品情報
〇ブランド:OIGEN(及源)
〇アイテム:OIGEN(及源) 南部鉄器 クックトップ丸深形20cm(IH対応) CT-004
〇セット内容:本体、フタ
〇サイズ:最大幅(持ち手含む)248㎜
外径200㎜
内径193㎜
容量:1.9L
全高(蓋含む)133㎜
深さ88㎜
〇重量:約2.9㎏
■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造(OIGEN)」の鉄鋳物製の両手鍋です。
■「丸 深形」は普段使うお鍋とよく似た形状なので、煮込み料理など幅広くご使用いただけます。
■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄(鉄鋳物)」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。
■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。
■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。
ご覧いただきありがとうございます。
コンディションは新品で多少の使用感やサビ等が有ります。
使い込むほどに雰囲気が増す鍋なので新品でもそれほど雰囲気を損なう物ではないと思います。
それがこのブランドの質の良さの証明だと思います。
一生もの良い鉄鍋です。
アウトドアやキャンプなどにも活躍します。
ご検討どうぞよろしくお願い致します。
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